Laura De Rocker

Hallo, ik ben de Laura, de gepassioneerde diëtiste van de praktijk. Mijn interesse in voeding is er gekomen door de jaren heen. Als kind lette ik niet zo op wat ik in mijn mond stak, maar hoe ouder ik werd, hoe meer ik bewust werd van voeding. Opmerkingen van de ouders of van vriendinnen over wat al dan niet gezond zou zijn, lieten me niet meer onbekommerd. Kookprogramma's werden een hype en mijn aandacht groeide. Wat is nu echt gezond? Ik wou het per se weten! Zeker wanneer ik zelf werd geconfronteerd met mijn darmaandoening wou ik de code van "gezondheid" kraken.

De opleiding tot diëtiste heb ik dan ook graag gevolgd. Daaruit bleek ook dat "de perfecte voeding" niet bestaat, want iedereen is anders. Dit maakte het voor mij nog boeiender. Ik ben gepassioneerd door mijn vak, ben gedreven en houd wel van een uitdaging. Ik ben heel dankbaar dat ik mensen kan helpen naar een gezonder leven, naar de perfecte match op het vlak van voeding. De dankbaarheid die ik daarvoor terugkrijg, is voor mij onbetaalbaar.

Hieronder kan je zien welke opleidingen ik al volgde. Ik ben zeer leergierig! Er zullen dus zeker nog veel studiedagen en opleidingen aan dit lijstje worden toegevoegd.

  • Professionele Bachelor Voedings- en dieetkunde, HoGent (sept. 2014 - juni 2017), afgestudeerd met grote onderscheiding 
  • Studiedagen/ congressen:
  • 19e voedings- en gezondheidscongres, 18/11/2016
  • Studiedag rond malnutritie en ondervoeding VBVD, 6/05/2017
  • Herfststudiedag (motivationeel interviewen, E-health en Dysfagie) VBVD 30/11/2017
  • 21e voedings- en gezondheidscongres 16/11/2018
  • Gezondheidssalon, 30/11/2019
  • Opleidingen/ bijscholingen:
  • Vegetarisme en veganisme voor kinderen, zwangere vrouwen en sporters, Nutrimedes, 20/02/2018
  • Online trainingssessies laag-FODMaP, allergiediëtisten, 10/2018
  • Studiedag laag FODMaP, 20/11/2018
  • Foodstyling en foodphotography, FoodLove 12/04/2019
  • Opleiding voor diëtisten: marketing en foodphotography, basis en advanced, 14/12/2019 en 14/03/2020